반응형 쿠폰전략3 자영업자 비수기 매출 방어 전략 자영업자 비수기 매출 방어 전략｜매출 20% 덜 떨어지는 구조비수기를 완전히 피할 수는 없지만, 덜 떨어지게 만드는 것은 가능합니다.비수기엔 “공격”보다 “방어 구조”가 중요합니다.1. 비수기 매출이 급락하는 이유 단골 재방문 장치 부족 고정비 구조 미조정 비수기용 메뉴/이벤트 부재 📌 사장님 필수 상식 더 보기 👉 사업자 상식 카테고리에서 바로 확인하기 (클릭) 세금·신고·증빙·절세 실무 글을 모아놨어요.2. 비수기 방어 전략 6가지 재주문 쿠폰은 비수기 전 미리 발행 마진 좋은 메뉴 중심 노출 고정 광고 축소 + 리뷰 관리 강화 비피크 타임 전용 세트 구성 고정비(광고/인건비) 단기 조정 단골 고객 대상 메시지 운영 📌 사장님 필수 상식 더 보기 👉 .. 2026. 2. 6. 배달앱 수수료·광고비 줄이는 법｜사장님이 꼭 보는 지표 7가지 배달앱 수수료·광고비 줄이는 법｜사장님이 꼭 보는 지표 7가지배달앱은 매출을 만들어주기도 하지만, 관리하지 않으면 이익을 갉아먹는 구조가 되기 쉽습니다.특히 수수료/광고비/쿠폰이 겹치면 “팔수록 남는 게 없는” 상황이 생깁니다.1. 사장님이 먼저 봐야 할 지표 7가지① 주문 1건당 순이익매출이 아니라 “한 건 팔 때 얼마 남는지”를 계산해야 합니다.(판매가 - 원가 - 포장 - 배달관련비 - 수수료 - 쿠폰) = 건당 순이익② 광고로 들어온 주문 비율광고가 주문의 대부분을 만들고 있으면 위험 신호입니다. 광고를 끊는 순간 매출이 꺼집니다.③ 쿠폰 사용률쿠폰이 “신규 유입”인지 “기존 고객도 쿠폰 없으면 안 사는지”를 구분하세요.④ 리뷰 증가율리뷰는 광고비를 줄여주는 자산입니다. 리뷰가 정체면, CS/포장.. 2026. 2. 6. 매출은 느는데 왜 돈이 안 남을까?｜자영업자 손익구조 10분 점검표 매출은 느는데 왜 돈이 안 남을까?｜자영업자 손익구조 10분 점검표“매출은 분명 늘었는데 통장에 남는 게 없다.”자영업에서 가장 흔한 함정은 매출 상승 = 이익 상승이라는 착각입니다.이 글은 복잡한 회계가 아니라, 사장님이 10분 안에 손익 구조를 체크할 수 있는 기준으로 정리했습니다.1. 매출이 늘수록 손해가 커지는 구조가 있습니다매출이 늘면 보통 다음이 같이 늘어납니다.재료비(원가)배달/포장비인건비(추가 투입)광고비(노출 경쟁)수수료(배달앱/카드)즉, 변동비가 매출을 따라 더 빠르게 증가하면 “매출↑ 이익↓”이 가능합니다.2. 10분 손익 점검표 (핵심만)① 원가율(재료비/매출) 30초 체크원가율이 갑자기 3~5%만 올라가도 이익이 크게 줄어듭니다.원가율 상승 원인은 보통 “원재료 단가 상승”보다 “.. 2026. 2. 6. 이전 1 다음 반응형
